Президент АКТОБ Эркан Ягджи своем заявлении  обратил внимание на то, что количество туристов, посетивших Анталию, превысило 9 миллионов человек.
«Анталия имеет огромный туристический потенциал. Гастрономия очень важна в туризме. Анталия является одним из ведущих направлений в мире по системе «все включено». Все это внутренняя еда и питье. Мы знакомим наших гостей с культурой еды и питья в наших отелях. У нас есть гостиницы. У нас есть аэропорты. Инфраструктура у нас есть, но помимо отелей должны быть еще кафе и рестораны, которые будут влиять на выезд туриста из отеля. Для городов очень важно развиваться изнутри. Анталия может с комфортом принять 20 миллионов туристов. В достижении этих цифр большое значение будет иметь гастрономия. Анталия станет не только столицей туризма, но и столицей гастрономии».
Др. Эркан Ягджи отметил, что предпочтения гостей начали меняться после пандемии, и сказал: «Количество людей, которые путешествуют только ради гастрономии, начало сильно увеличиваться. Туристы тратят больше денег на еду и напитки. Теперь меняются и предпочтения туристов к морю, песку и солнцу. В Анталии действует система «все включено». Мы являемся одной из ведущих стран мира по системе «все включено». Наши повара не уступают мишленовским поварам. Турецкие повара работают в отелях и ресторанах многих стран мира».